「ザ・スコッチモルト・ウィスキー・ソサエティ」

およそ100種ほどの「ザ・スコッチモルト・ウィスキー・ソサエティ」のウィスキーが常備され、
それらはまさに名だたる銘酒の数々。日本初のソサエティ公認バーとして、2008年に提携を結び、
メンバーの皆様は特別料金（同伴者3名様まで）です。年数回のテイスティングイベントなども開催予定。
バーの雰囲気を感じていただけたら、女性でも気兼ねなくご利用いただけます。

※表示価格は全て、消費税込みの価格となります。
※上記金額に10%のサービス料を加算させて頂きます。

ソサエティーの歴史

スコッチ モルト ウィスキー ソサエティー（SMWS）は1983年にエディンバラの古い港町リースで設立されました。モルト愛好家が集まり蒸留所から樽ごと購入して、仲間同士で楽しんでいました。そのウィスキーの味わいは素晴らしく、仲間が仲間を呼びシンジケートは瞬く間に発展して、ソサエティーを結成する事になりました。SMWS設立の趣旨は、世界で最も素晴らしいスピリッツであるウィスキーを愛し、仲間同士で分かち合い、認識を深め、味わい、そして楽しむ事にあります。 今では世界中から入会希望者が集まり14カ国（アメリカ、スイス、オランダ、イタリア等）に支部があり、会員数は３万人を超える規模となっております。

ソサエティーのこだわり

本部の選定メンバーがスコットランド各地にある蒸留所の協力を得て樽を厳選し、ウィスキーが樽の中で眠っていた状態で瓶詰めしております。たった一つだけの樽から、加水せずチルフィルター（冷却濾過）にもかけずに瓶詰めしております。これは「熟成されていたままの状態でウィスキーを飲みたい！」というSMWS設立当初からの方針です。 SMWSボトルの大きな特徴は、同一のラベルを使用し蒸留所名を記載していないことです。ラベルに記載しているのは、SMWSの大きなロゴマークと蒸留年月、熟成年、アルコール度数、そして蒸留所コードと樽番号です。先入観にとらわれずにウィスキーを味わって欲しいという事の現れでもあります。 どこの蒸留所のウィスキーであるか、香りや味について説明したテイスティングノートを記載しております。お客様にはテイスティングノートや年数、度数、どこの蒸留所であるかのヒント等を参考にしながらお好きなウィスキーをお選びいただけます。

Happy BREW DOG Hour

Happy BREW DOG Hour

Pank IPA (パンクIPA)5.6%　330ml　通常価格￥1,155(税金サービス料込)が50%OFF!!!

スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。

パンクIPAスコットランド産モルトとニュージーランド産ホップを使用したフルーティでホッピーな IPA（インディアン ペール エール）です。モルト由来のトフィー様の甘さがグレープフルーツ、キウイ、パッションフルーツに変化し、ドライなフィニッシュにつながります。

☆スコットランド産のモルトを使ったビール！SMWS(スコッチモルトウィスキーソサイエティ)会員様限定での販売です。

ブランドサイト　マイクロブルワリー