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京都で約400年もの間、京野菜を作り続けている農家から取り寄せた旬の素材を用いるなど、高田賀章料理長がこだわる、季節感と健康を追求した日本料理をお楽しみください。朝食は、一汁三菜を基本にした「朝定食」や「粥定食」、昼食は松花堂弁当やミニ会席がおすすめ。ディナーは、会席料理の他に季節の一品料理を豊富にご用意いたしました。焼酎は50種類以上取り揃えています。
「ミシュランガイド東京 2008」 で一つ星を獲得することができました。 ぜひ、料理長こだわりの京懐石をお楽しみください。 |
| 店 舗 |
営業時間 |
MENU 一例 |
25階 58席 (128m2) |
朝:7:00〜10:30(L.O.) |
朝定食2,310円
粥定食2,310円 |
昼:11:30〜14:00(L.O.)
(CLOSE 15:00) |
松花堂弁当 3,675円
大徳寺弁当 5,250円
懐石「汐」 5,775円
懐石「樹」 8,400円 |
夜:17:30〜21:00(L.O.)
※ドリンクL.O. 22:00
(CLOSE 22:30) |
懐石「樹」8,400円
懐石「花山椒」 18,900円
一品料理 |
| 連絡先:TEL 03-6252-1177(直通) |
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(消費税込額) 上記金額に10%のサービス料を加算させて頂きます。
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期間:2008年5月1日(木)〜5月31日(土) |
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お一人様 12,600円 (税込・サービス料別) |
| ミシュランガイド東京2008 一つ星獲得記念懐石 |
| 先 付 |
秋田蓴菜おとしつらら鮑
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| 八 寸 |
鯛の粽ずし 若鮎甘露煮
京都久世茄子の干貝柱餡かけ
姫筍含ませ 袴一寸豆
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| 煮物椀 |
大鮒の丸仕立
白髪葱 松露 忍生姜
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| お造り |
城下鰈の薄造り
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| 焼 物 |
愛魚女の木の芽焼
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| 焚合せ |
蓬慢頭オランダ煮
巻海老 筍 木耳
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| お凌ぎ |
にぎり寿司
殻とり貝 赤烏賊
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| 油 物 |
加茂茄子かしわ射込の揚げだし
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| 酢の物 |
天魚の南蛮漬
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| 食 事 |
浅利おこわ柏葉蒸し
赤だし 香の物
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| 水菓子 |
季節のフルーツ |
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